禦寒，促進免疫力—黃芪黨參烏雞湯🥣

❣️材料：

⚫🐔烏雞半隻，黃芪10克，黨參10克，紅棗6粒，鹽適量。

❣️做法：

1️⃣先將烏雞洗凈後斬塊

2️⃣黃芪、黨參洗凈後備用

3️⃣大棗洗凈後，切開去核備用

4️⃣將全部材料放入燉鍋中，加水至完全蓋過食材

5️⃣開中火，隔水燉一個半小時後，取出加少量鹽調味後，即可食用
❣️功效：黃芪、黨參這兩種補益的知名中藥材，它們的有效成分是多糖，分別叫黃芪多糖、黨參多糖，尤其對人體的免疫功能有促進作用。